河北维权网--河北工人报社主办

河北省商务厅等四部门联查“注水肉”

河北维权网 2008-6-27 22:27:12

　记者王书军报道　昨日，记者从省商务厅获悉，日前，针对一些不法分子利用现行法律法规存在的漏洞，在生猪定点屠宰厂外大肆对生猪进行注水或其他物质活动，并与省内外不法屠宰厂勾结制售注水肉的新情况，省商务厅会同省质监局、省工商局和省公安厅联合下发了《关于严厉打击对生猪注水或其他物质行为的紧急通知》。要求各市严厉打击生猪定点屠宰厂屠宰注水猪行为。强化对生猪定点屠宰厂的监督检查，严格落实生猪进厂验收、静养、屠宰加工、检疫检验、无害化处理及台账管理等制度，切实保证进厂生猪检疫合格且未注水或其他物质，保障人民群众健康安全。
通知要求，全省各生猪定点屠宰厂要在明显位置标示生猪最晚进厂时间和最早屠宰时间，确保待宰生猪静养时间不少于12小时。各地要严厉打击在生猪定点屠宰厂外对生猪注水行为。并由商务主管部门牵头，质监、工商、公安等部门配合，统一协调，集中力量，在7月31日之前，对在生猪定点屠宰厂外对生猪注水或注入其他物质行为进行一次大规模集中整治。

来源：河北工人报

责任编辑：彭海峰编辑：王一然　田玉虎

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