万事俱备 只待五洲朋友来

河北维权网  2008-8-4 22:42:20

奥运盛会我参与

　作为山城酒店业的“龙头老大”、承德市第一家晋升为四星级旅游饭店的云山饭店，尽管有多年接待外宾的经验，但在这次全省“引领文明，服务奥运”活动中，丝毫没有掉以轻心，全店上下总动员，全方位改造和完善硬件，加强和提升软件。
    改造和增加硬件设施，完善酒店的功能，满足来自五大洲宾朋的需求是做好奥运接待的重要环节。从5月份起，云山饭店投资300万元新建一座大型歌舞厅，对外宾客房进行了全面维修。饭店还改善和提升服务档次和服务水平，全面提高酒店服务水平和档次，对全员进行服务礼仪培训，印发《奥运礼仪读本》和《接待英语100句》，人手一册，使每名员工做到能用常用接待英语接待外宾，并达到用国内外通用的服务接待礼仪标准接待宾客。加强对宾客的人性化和个性化服务，要求每名员工在圆满履行岗位职责的前提下，满足宾客的多方面需求，帮助解决各种困难。如为患病客人购买药品，做病号饭并送到房间。实行对宾客服务的“首问负责制”，第一个接到客人求助的工作人员必须负责求助的最终落实。为了满足入住宾客的饮食习惯，让他们吃得更可口，酒店选派厨师到外地学习，引进西餐冷饮制作以及广东早茶、粤菜、淮扬菜等特色菜系。
    加强安保措施，确保五大洲朋友的安全。云山饭店与市政府的四个主管部门分别签订了奥运期间《安保责任书》。饭店内部层层签订《安保责任状》，使安全责任落实到每个员工，确保中外宾客住得安心，吃得放心，休闲娱乐开心。

    记者  陈国藩

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