食品免检一个迟到的废止

河北维权网  2008-9-19 23:21:18

　由“三鹿事件”引发的食品安全问题严峻地摆在各级政府、企业和广大消费者面前：为什么全国会有那么多奶制品企业生产的奶粉会不同程度地检验出含有三聚氰胺而没有被及时发现、及时召回？以致于延宕成轰动全国的事件，使全国整个奶制品行业遭受沉重打击，使老百姓对食品安全产生信任危机呢？某下想，在我国推行了8年之久的食品免检制度是“罪魁”之一。
    大家最清楚不过，我们每个人每天都要通过嘴巴来摄取食物、补充营养，因此凡是入口的东西一要保证安全，二要保证卫生，其次才轮到讲求营养等问题。推行食品免检制度的初衷是让名牌企业集中精力抓生产，减少不必要的重复检查，减轻企业负担，为企业创造一个良好、宽松的外部环境。但是我们回过头来审视，这项制度在实行过程中弊大于利：鼓励了企业却放松了约束。一些企业在拿到免检资格后，似乎掌握了尚方宝剑，进而为追求最大利润而不由自主地放松了检验标准和检验程序，有的甚至在“保护伞”的护佑下敢于抱着侥幸心理而投机取巧，放任含有有害物质的食品流入市场，危害人民群众的身体健康。“三鹿事件”以及披露出的很多奶制品企业发生的问题无不说明了食品免检制度太过于冒险，不能指望所有食品生产企业都能够严格自律、守土有责。而一旦有个别企业在安全上出了问题，就会引爆整个行业的连锁反应，造成不可挽回的后果和信誉危机，从而降低公信力。
    在我们的社会里，以人为本，就是要把人民群众的生命健康权置于至高无上的地位加以保护。人民群众在食品卫生方面处于被动地位，他（她）没有能力判别食品是不是安全，只能通过企业的宣传、政府的认可、社会的知名度以及自己的感官、喜好来判断食用不食用。因此，对于食品卫生行业，各级政府、各级食品卫生质量监督部门应该施以最严格的监管。政府、质量监督部门以及企业都应该从切实维护人民群众生命健康的高度负起神圣的社会责任，不能有一丝一毫的松懈和放松。免检，对其他行业生产的产品也许行得通，但对于食品卫生企业则绝不能实行。
    9月17日，国家质检总局发布公告，决定从即日起停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。18日，国务院决定废止１９９９年１２月５日发布的《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》（国发［１９９９］２４号）中有关食品质量免检制度的内容。但愿这一迟到的废止，能够为食品安全建起严密的防火墙。

编辑：王一然　田玉虎

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